Caviste Indépendant

Vins, bières, spiritueux. Choisis avec les tripes, pas avec un catalogue.

La cave est ouverte

Goûté. Choisi. Défendu.

Bienvenue au club.

La cave

Moi c’est Benjamin. J’ai grandi à Léguevin. Pendant cinq ans, j’ai appris le métier avec passion : sentir, goûter, choisir, conseiller. Aujourd’hui je reviens ouvrir ma cave, ici, sur ma commune. Tu passes, on discute, tu repars avec la bonne bouteille. C’est ça, Nectar.

@cave_nectar

La cave

Tout est goûté avant d’arriver sur l’étagère.

Chaque vin, chaque spiritueux qui entre ici, on l’a goûté, choisi, et on sait quoi en dire. Une sélection sur le volet, pas des rayons remplis au kilo.

Goûté, pas référencé

Si ce n'est pas bon, ça ne rentre pas. Simple.

Des producteurs, pas des marques

Une sélection de vignerons indépendant dont beaucoup travaillent en bio ou biodynamie.

Le conseil qui va avec

Dis-nous l'occasion et ton budget, on trouve la bonne bouteille.

La cave

La Sélection

Vins, bières, spiritueux. Rien sur les étagères qu’on ne défendrait pas, un verre à la main. Ci dessous, nos coups de coeur du moment : survole un nom, découvre la bouteille.

Vins

Des vignerons indépendants dont une grande partie travaille en bio/biodynamie. Ce qui compte avant la bouteille, c'est ce qu'il y a derrière : un travail, une histoire, une conviction — qu'on te raconte volontiers. Quelques exemples et coups du coeur du moment, ça tourne souvent.

Bières

La bière qui sort des sentiers battus. Des brasseurs qui osent, des styles à découvrir, des classiques intemporels et de quoi changer d'avis si tu crois ne pas aimer ça. Là encore, quelques exemples du moment :

Spiritueux

Whisky, rhum, gin…tout ce qui se déguste sans se presser. Chez Nectar, la sélection spiritueux est pensée comme le reste : avec exigence et sincérité. On y retrouve des maisons qu'on connaît bien et d'autres plus confidentielles, choisies pour leur caractère. Quelques exemples du moment, la sélection évolue au fil des arrivages.

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Soirées dégustation, Arrivages exclusifs, Offres spéciales… Pas de spam, juste du bon.



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    L’espace dégustation

    Au fond de la cave, un espace pensé pour les soirées dégustation.

    Une à deux fois par mois, Nectar ouvre ses portes pour une soirée dégustation à thème : vin, bière ou spiritueux. Tu t'inscris, tu viens comme tu es, on s'occupe du reste. Et si tu veux ton propre moment, entre amis, en famille ou avec ton équipe, l'espace se réserve aussi pour une dégustation sur mesure : le thème, les bouteilles, le déroulé, pensés avec toi.

    Nos prochaines soirées

    Jeudi 17 Septembre – 19h30/21h

    Première Soirée Dégustation Vins : Mes Coups de Coeur

    25€12 places

    Pour cette première soirée dégustation autour du vin, je vous propose de partir avec moi à la découverte de 5 cuvées : 2 blancs, 3 rouges, choisis pour leur caractère et leur histoire. On goûte, on apprend, on échange. Terroirs, méthodes de vinification, choix des vignerons : on décortique ensemble ce qui fait un vin à forte identité. Le tout accompagné d'un assortiment de charcuteries & fromages. 12 places disponibles !

      Je réserve ma place






      Jeudi 01 Octobre – 19h30/21h

      Dégustation Vins : Mes Coups de Coeur – Deuxième date

      25€12 places

      Suite à votre demande, nous ouvrons une deuxième date pour cette soirée dégustation vin ! Pour cette soirée dégustation autour du vin, je vous propose de partir avec moi à la découverte de 5 cuvées : 2 blancs, 3 rouges, choisis pour leur caractère et leur histoire. On goûte, on apprend, on échange. Terroirs, méthodes de vinification, choix des vignerons : on décortique ensemble ce qui fait un vin à forte identité. Le tout accompagné d'un assortiment de charcuteries & fromages. 12 places disponibles !

        Je réserve ma place






        Jeudi 8 Octobre – 19h30/21h

        Soirée Rhum : Découverte des différents styles

        20€12 places

        Rhum, Ron, Rum : trois façons d'écrire le même mot et pourtant, tout un monde les séparent. Pour cette soirée, on part à la découverte de ce fabuleux breuvage de pirate à travers cinq rhums choisis pour leurs origines et leurs styles bien différents. Chaque zone de production a sa propre façon de faire : matière première, méthode, élevage. Résultat : des profils qui n'ont parfois rien à voir les uns avec les autres, alors qu'on met le même mot dessus. Au cours de cette soirée, cinq rhums, cinq histoires, pour repartir avec de vrais repères la prochaine fois que tu es face à un rayon spiritueux. Le tout accompagné de bouchées sucrées, pensées pour accompagner en douceur chaque dégustation. 12 places disponibles

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          Réserver l’espace

          Cadeaux & entreprises

          Offrir une bouteille, c’est facile. Offrir LA bonne, un peu moins.

          Coffret pour un anniversaire, cadeau de fin d’année pour tes équipes, dégustation privée pour un événement : on monte ça avec toi, à ton budget, sans formule toute faite. Dis-nous l’occasion, on s’occupe de l’effet.

          On en parle Carte cadeau

          Contact

          Une question, une envie, un projet ? Écris, passe, appelle.

          On répond vite, et toujours par un humain.

          B
          BenjaminTon caviste
          Adresse
          12 Allée des Cordeliers
          31490 Léguevin
          Téléphone
          05 31 61 18 48
          Email
          cavenectar@gmail.com






            Questions fréquentes

            Tout ce que tu te demandes avant de pousser la porte.

            Au 12 Allée des Cordeliers, à Léguevin, dans la zone commerciale de Lengel, à deux pas du centre. Facile à trouver, facile à se garer. On est le caviste du coin pour Léguevin, Plaisance-du-Touch, Pibrac et les alentours.

            Du mardi au vendredi : 10h à 12h30, puis 14h30 à 19h. Le samedi : 10h à 13h, puis 14h30 à 19h. Fermé dimanche et lundi. Le détail à jour est toujours sur notre fiche Google.

            Des vins de vignerons indépendants, des bières artisanales et une sélection de spiritueux fins : whisky, rhum, gin. La liste complète de nos producteurs est en bas de page.

            C’est même pour ça qu’on est là. Dis-nous l’occasion, ce que tu aimes et ton budget, on trouve la bouteille. Pas de jugement, pas de jargon.

            Oui, régulièrement, autour d’un thème, d’un domaine ou d’un alcool. Tu t’inscris directement sur le site, les places sont limitées. On a aussi un espace au fond de la cave, qui se réserve pour une dégustation entre amis ou pour ton équipe.

            Coffrets sur mesure, cadeaux clients, cadeaux de fin d’année pour les équipes : on monte ça avec toi, à ton budget. Écris-nous via le formulaire de contact, on te répond vite.

            Inscris-toi à la newsletter : avant-premières, arrivages et promos réservées aux habitués. Et on poste l’actu sur Instagram, @cave_nectar.

            Nos producteurs

            Les vignerons, brasseurs et distilleries qu’on défend à la cave.

            Chaque bouteille vient d’une maison qu’on a choisie et goûtée. Tu cherches un domaine ou une référence en particulier ? C’est ici que tu vérifies.

            Vignerons

              • Les Vignes Oubliées · Terrasses du Larzac
              • Mas des Agrunelles · Terrasses du Larzac
              • Clos de la Barthassade · Terrasses du Larzac
              • Léon Barral · Faugères
              • Charlotte et Jean Baptiste Senat · Minervois
              • Domaine Senlanne · Languedoc
              • Cassagnes et Vitailles · Languedoc
              • Mas Jullien · Terrasses du Larzac
              • Torredemer Mangin · Côtes Catalanes
              • Domaine Inebriati · Pic Saint Loup
              • Domaine Jaça · Côtes Catalanes
              • Domaine du Mascareil · Côtes du Roussillon
              • Pierre Cros · Minervois
              • Guillaume Boussens · Corbières
              • Domaine Saint Daumary · Pic Saint Loup
              • Anne de Joyeuse · Limoux
              • Peter Sichel · Cucugnan
              • Borie la vitarele · Saint Chinian
              • Yohann Moreno · Corbières
              • Château la Baronne · Corbières
              • Domaine des Creisses · Languedoc
              • Château Marmorières · La Clape
              • Château Castigno · Saint Chinian
              • Domaine Lampyres · Roussillon
              • Olivier Pithon · Côtes Catalanes
              • Maxime Magnon · Corbières
              • La Rectorie · Collioure
              • La Madone · Côtes du Forez
              • Domaine du Mortier · Saint Nicolas de Bourgueil
              • Eric Chevallier · Muscadet
              • Domaine de la Chance · Saumur
              • Caroline Bain · Centre Loire
              • Alexandre Bain · Centre Loire
              • Fief Noir · Anjou
              • La Grange Tiphaine · Montlouis sur Loire
              • Domaine Pabiot · Pouilly Fumé
              • Domaine des Myosotis · Anjou
              • Vincent Gaudry · Sancerre
              • Domaine Engel · Alsace
              • Domaine Kreydenweiss · Alsace
              • Aline Beauné · Montagny
              • Florence Cholet · Meursault, Puligny Montrachet, Hautes Côtes de Beaune
              • Antoine Lienhardt · Gevrey Chambertin, Nuits Saint Georges, Côtes de Nuits
              • Domaine d'Edouard · Côtes d'Auxerre
              • Domaine de l'Enclos · Chablis
              • Domaine Henriot · Côteaux de Champlitte
              • Domaine Berthemelot · Vosne Romanée, Corton, Corton Charlemagne
              • Fanny Sabre · Pommard
              • Domaine des Gandines · Viré Clessé
              • Nicolas Maillet · Macon
              • Sylvain Pataille · Marsannay
              • Mongeard Mugneret · Nuits Saints Georges
              • Jean Collet · Chablis
              • Saumaize Michelin · Pouilly Fuissé
              • Domaine Jessiaume · Santenay
              • Château Rouget · Pomerol
              • Château Kirwan · Margaux
              • Château Bel Air · Bordeaux
              • Château Cheval Blanc · Saint Emilion
              • Moulin Pey Labrie · Canon Fronsac
              • Château Respide · Graves
              • Château Sigognac · Médoc
              • Château Tour Haut Vignoble · Saint Estephe
              • Château Vieille Tour Larose · Saint Emilion
              • Château Branaire Ducru · Saint Julien
              • Château Guibeau · Puisseguin Saint Emilion
              • Château Latour Martillac · Pessac Léognan
              • Château Le Puy · Franc Côtes de Bordeaux
              • Château Lynch Moussas · Pauillac
              • Château Rauzan Segla · Margaux
              • Château Pape Clément · Pessac Léognan
              • Château Pichon Longueville Comtesse de lalande · Pauillac
              • Clos Fourtet · Saint Emilion
              • Château Gruaud Larose · Saint Julien
              • Château Roumieu · Sauternes
              • Bourgeois Diaz · Champagne
              • B Martin · Champagne
              • Deutz · Champagne
              • Drappier · Champagne
              • Sophie Cossy · Champagne
              • Jacquesson · Champagne
              • Château Cambon · Beaujolais
              • Marcel Lapierre · Morgon
              • Louis Claude Desvignes · Morgon
              • Domaine Dupraz · Savoie
              • Château de Pibarnon · Bandol
              • Château la tour de l'Eveque · Côtes de Provence
              • Valérie Courreges · Var
              • Isabel ferrando · Châteauneuf du Pape
              • Clos du Caillou · Côtes du Rhône, Châteauneuf du pape
              • François Villard · Saint Joseph, Côte Rôtie, Condrieu
              • Domaine Burgaud · Côte Rôtie
              • Alain Graillot · Crozes Hermitage
              • Laurent Combier · Crozes Hermitage
              • Domaine des Pothiers · Côte Roannaise
              • Domaine la Bouissière · Gigondas, Vacqueyras
              • Domaine Lefebvre d'Anselme · Côtes du Rhône
              • Domaine La Martinelle · Ventoux, Beaume de Venise
              • Domaine de Gramenon · Côtes du rhône
              • Domaine Laougue · Madiran, Pacherenc du vic bilh
              • Domaine Barouillet · Bergerac
              • Domaine Plaisance Penavayre · Fronton
              • Château le Cèdre · Cahors
              • Domaine Cosse Maisonneuve · Cahors
              • Camin Larredya · Jurançon
              • Domaine Entras · Côtes de Gascogne
              • Domaine Capmartin · Madiran, Pacherenc du vic bilh
              • Château le Roc · Fronton
              • Dames de Sarrasi · Gaillac
              • Clos Uroulat · Jurançon
              • Domaine de Burosse · Côtes de Gascogne
              • Domaine de Pellehaut · Côtes de Gascogne
              • Domaine Uby · Côtes de Gascogne
              • Domaine de maouries · Saint Mont
              • Domaine Lapeyre · Jurançon
              • Domaine Haut Marin · Côtes de Gascogne
              • La Petite Odyssée · Lavernose Lacasse
              • l'Enclos des Braves · Gaillac
              • Domaine de Brousse · Gaillac
              • Domaine Xubialdea · Irouleguy
              • Domaine Wasenhaus · Allemagne
              • Indiano Wines · Espagne
              • Adrian Alonso · Espagne
              • Domaine Terra Remota · Espagne
              • Cantine Colosi · Italie

            Brasseurs

              • La Braxéenne · Pujaudran (32)
              • Le Gué des Moines · Bruguières (31)
              • Domaine de Burosse · Dému (32)
              • Brasserie Cambier · Croix (59)
              • Fauve craft Bière · Montpellier (34)
              • Effet Papillon · Mérignac (33)
              • Brasserie du Grand paris · Saint Denis (93)
              • Brasserie Hoppy Road · Maxéville (54)
              • Brasserie La Cabane · Caylus (82)
              • Brasserie Iron · Montauban (82)
              • Brasserie La Débauche · Angoulême (16)
              • Brasserie Pleine Lune · Chabeuil (26)
              • Brasserie Sainte Cru · Colmar (68)
              • Brasserie Pophin · Vaumort (89)
              • Brasserie Galibot · Forbach (57)
              • Brasserie de Ranke · Belgique
              • Brasserie Garage · Espagne
              • Brasserie Pohjala · Estonie
              • Brasserie To ol · Danemark
              • Brasserie Cantillon · Belgique

            Distilleries & maisons

              • Ailsa Bay · Ecosse
              • Armorik · France
              • Arran · Ecosse
              • Nusbaumer · France
              • Dingle · Irlande
              • Jean Boyer · France
              • Buffalo Trace · USA
              • Fettercairn · Ecosse
              • Kilchoman · Ecosse
              • Lagg · Ecosse
              • Nikka · Japon
              • Ninkasi · France
              • Old Pulteney · Ecosse
              • Port Askaig · Ecosse
              • Douglas Laing · Ecosse
              • Signatory · Ecosse
              • Starward · Australie
              • Teeling · Irlande
              • Alberforth Rumbullion
              • Planteray
              • Les Arrangeurs Français
              • Eminente
              • Fair
              • Hampden
              • Kirk & Sweeney
              • Neisson
              • Hardy
              • Rum Nation
              • William Hinton
              • Shakara
              • Bobby's
              • Drumshanbo
              • Brecon
              • Citadelle
              • Maison Victors
              • Isle of Harris
              • Nikka
              • Portofino